Especialidad: Pescado a la Talla

Un gran lugar, una gran historia

Restaurant Bar Alejo se encuentra en la Zona Diamante de Acapulco de Juárez Guerrero desde 1978. Abrimos nuestro primer restaurante en la Playa Bonfil y todo comenzó cuando el Sr. Alejandrino decide vender cervezas y refrescos en un terreno de 20 x 20 m2 que tenía a orillas de la Playa Alfredo V. Bonfil. El primer nombre del Restaurante fue “El llanto de la Tortuga” este nombre fue porque docenas de tortugas salían a desovar sus huevos a orillas de dicha playa.

Año 1980 el Sr. Alejandrino consideró que el nombre del restaurante era largo y no llamativo fue que decide cambiarlo a “Restaurant Bar Alejo ” en honor a él como fundador.

Sus primeros clientes fueron personas que trabajaban en el aeropuerto internacional de Acapulco ya que ellos después del trabajo acostumbraban a irse a tomar la cerveza o el refresco a orillas del mar; al ver que ellos iban con más frecuencia y cada vez con más personas el Sr. Alejandrino decide vender sopes y empanadas… A falta de economía él mismo era quien regaba sus instalaciones con agua de mar, hacia sus cabañas con palapa de palma de coco y decoraba su pequeño negocio con los mismos palos que el mar arrojaba a las orillas. Con la bendición de Dios fue creciendo y su menú lo volvió más completo donde comenzó a vender lo que ahora es la especialidad de la casa el “Huachinango o Robalo a la talla”.

Con el paso del tiempo el decide casarse y junto con su esposa tuvieron gran entrega y pasión por el trabajo honesto durante años, con lo cual construyeron un prestigio de buen servicio, excelente comida e innovación constante y así comienzan a obtener mayor éxito. Siendo ellos unas personas ejemplares con una visión de crecer.

En el año 1993 Restaurant bar Alejo fue derribado al 80% por la fuerte marejada ocasionada por el Huracán Calvin. Lo cual no fue impedimento de que este llegara a la quiebra. La familia Canales Santiago siempre se le ha caracterizado de ser personas de lucha, y lograron levantarse ahora con mejores instalaciones a las que se le construye una alberca y un segundo nivel.

Desde sus inicios siempre se ha considerado la opinión de sus clientes, lo cual fue motivo que se eliminara la alberca y ahora Restaurante Bar Alejo cuanta con tres áreas de servicio (Playa, planta baja y 2do nivel). Fue en el año 2005 cuando llega a San Andrés Playa Encantada (área de Barra Vieja) con un concepto diferente a la zona pero con las mismas características de la matriz. Este si cuenta con dos albercas, club de playa y área de piso. Se ofrece la misma calidad de mariscos frescos preparados al instante, su sazón es 100% Guerrerense y sus bebidas son frescas con un exquisito toque único que los distinguen. Los propietarios siempre se preocupan que sus platillos y bebidas se preparen con productos de calidad.

Como datos importantes de la trayectoria del Restaurante bar Alejo hacemos mención que en el año 2011 su nombre y logotipo quedan registrados ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). En Mayo del 2012 Restaurante Bar Alejo obtiene el primer lugar en el “Primer Festival del Pescado a la Talla” evento único que realizó el gobernador en vigencia y gracias a ese triunfo en el año 2013 fue otorgado el “Galardón internacional Excelsis” recalcando que éste reconocimiento se hace merecedor a empresas que cumplen con excelencia y calidad. En la actualidad Restaurante bar Alejo ha llegado a ser uno de los mejores Restaurantes del Puerto de Acapulco, con la especialidad de mariscos.

Años de un buen sazón

Galardón Internacional Excelsis

Sabor desde 1980

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Alejo Bonfil

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En Mayo del 2012 Restaurante Bar Alejo obtiene el primer lugar en el “Primer Festival del Pescado a la Talla” evento único que realizó el gobernador en vigencia y gracias a ese triunfo en el año 2013 fue otorgado el “Galardón internacional Excelsis” recalcando que éste reconocimiento se hace merecedor a empresas que cumplen con excelencia y calidad.

Contacto

Alejo Bonfil

Costera Benito Juárez 8, Alfredo V Bonfil, Aeropuerto, 39893 Acapulco de Juárez, Gro.

Alejo Playa Encantada

Vicente guerrero S/N, San Andrés Playa Encantada, Gto.

Alejo Laguna

Boulevard Barra Vieja Km 31 San Andrés Playa Encantada, 39936 Acapulco de Juárez, Gro.

Estemos en contacto

 

Restaurant Bar Alejo - Bonfil

Costera Benito Juárez 8, Alfredo V Bonfil, Aeropuerto, 39893 Acapulco de Juárez, Gro.

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Restaurante Alejo Sucursal Playa Encantada

Vicente guerrero S/N, San Andrés Playa Encantada, Gto.

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Restaurant Alejo Laguna

Boulevard Barra Vieja Km 31 San Andrés Playa Encantada, 39936 Acapulco de Juárez, Gro.

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Horarios

Lunes: 10:30 am – 07:00 pm
Martes: 10:30 am – 07:00 pm
Miércoles: 10:30 am – 07:00 pm
Jueves: 10:30 am – 07:00 pm
Viernes: 10:30 am – 07:00 pm
Sábado: 10:30 am – 07:00 pm
Domingo: 10:30 am – 07:00 pm

Dirección

Alejo BONFIL

Costera Benito Juárez 8, Alfredo V Bonfil, Aeropuerto, 39893 Acapulco de Juárez, Gro.
Sucursal Bonfil:
 744 170 5571
 744 444 5118

Alejo PLAYA ENCANTADA

Vicente guerrero S/N, San Andrés Playa Encantada, Acapulco de Juárez, Gro.
Sucursal Playa Encantada:
 744 273 7789
 744 444 6599

Alejo LAGUNA

Boulevard Barra Vieja Km 31 San Andrés Playa Encantada, 39936 Acapulco de Juárez, Gro.
Sucursal Laguna:
 744 107 0728
 744 444 6560

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